【馬刺じゃないよ！】熊本で絶対食べて欲しい料理
みなさんこんばんわ！
今日は熊本の伝統的な郷土料理であるについて書こうと思います。
これです。
『太平燕』といいます。
てか太平燕ってなんて読むか分かります？？笑
僕の友達に読ませたところ
『ふとっぴら』と。
『燕』の部分は完全シカトされました。
はい、これ『たいぴーえん』と読みますですばい。
熊本人なら学校の給食などでもお馴染みの郷土料理ですばい。
面白いのは九州エリアでも熊本以外ではあまり知られていないんですこの料理。
Q.太平燕を一言で言うとなんですか？
うーん、『ヘルシー野菜ヌードル』ってとこでしょうか。
Q.というと？
まず大きなポイントですが、写真みただけじゃわかりにくいかと思いますが、これ中身が春雨なんです。
歯ごたえもあってかつヘルシー！
女性にはもちろん！男性でも飲み過ぎた翌日とかにかなりオススメです。
（僕も何度助けられたことか）
スープは鶏ガラが基本です。今だといろんな種類が登場してますが、僕はやっぱり鶏ガラか熊本の豚骨スープが好きです。
あとは写真見ての通り、野菜が沢山入ってます。
めっちゃわかりやすく言うと、ちゃんぽんの麺が春雨になったようなやつです。
今日は時間がないのでここまでですが、
まだまだ太平燕の魅力について語っていきたいと思います！
ではでは。
